LE BOUCHER

Tout le matériel indispensable au travail de la viande : de l'étiquetage au hachoir réfrigéré, tout inox avec reconstitueur. Scie à os électrique, meules à aiguiser, plot nu ou complet, pesage, platerie, coutellerie...
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LE CHARCUTIER

Un ensemble complet d'outils pour l'élaboration de la charcuterie : hachoir de laboratoire, cutter, mélangeur à partir de 30 L, trancheur à jambon, pompe à saler, balance à épices, poussoir à saucisson... professionnels

LE TRAITEUR

Matériel pour la transformation des légumes, fruits, viande et poisson, pour la confection des macédoines, sauces, pâtés, feuilletés, etc.
Batteur et mélangeur, mixeur plongeant, cutter, robot coupe-légumes, caissons isothermes pour le transport des plats...
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CUISSON

Rotissoires, fours statiques, à air pulsé et mixtes (ventilés et vapeur), friteuses, toasteurs... Fourneaux, de la gamme "snack" au piano sur mesure, étuve, plaque à induction, vitrocérame, plaque grillades, chaudières....
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PESAGE ET AUTRES

Pesage de précision, balances à épices, à usage commercial (contrôle périodique), bascules jusqu’ à 300 kg.
Machine à emballer sous vide, environnement inox, portiques et rayonnages de chambre froide, lave-vaisselle, lave-batterie, produits hygiène (poubelles, désinsectiseurs...)
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